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凉拌粉丝菠菜

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natalie_lxy的厨房  natalie_lxy

用料  

菠菜 1小把
粉丝 1小把
熟花生 随意
熟黑白芝麻 随意
生抽 一汤勺
蚝油 一汤勺
香醋 2汤勺
食用油 半汤勺
麻油 1/4汤勺
甜酱油/美极鲜 1/2汤勺
白糖 1/2或者1/3汤勺

凉拌粉丝菠菜的做法  

  1. 滚水烫熟绿豆粉丝，菠菜，去除沥干，加入熟花生，芝麻和蛋皮。蛋皮可以用一只鸡蛋液摊开在不粘平底锅中煎熟，不需用油，取出切丝。

    凉拌粉丝菠菜的做法 步骤1

  2. 调酱汁，把配方中的酱汁全部混合好。

    凉拌粉丝菠菜的做法 步骤2

  3. 等菜上桌时再将酱汁倒入。

    凉拌粉丝菠菜的做法 步骤3

小贴士

酱汁的酸辣鲜甜请根据自己的口味调整。还可以放辣油，香菜等等。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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凉拌粉丝菠菜相关分类

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该菜谱发布于 2020-10-19 06:49:16
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