冰糖川贝秋梨膏
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人做过这道菜
齐陈七七
爸妈早晨和晚上总咳嗽，又不能老吃药，为了他们，决定自己熬点梨膏，用料真实而且干净卫生，这个菜谱小朋友也可以哦，木有蜂蜜，喝的时候大人可以加点蜂蜜，小朋友就不用了
用料
冰糖川贝秋梨膏的做法
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准备材料
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姜切丝，枣去核切块，罗汉果掰碎（带皮）
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料理机把姜，枣打碎，倒入不粘锅内
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梨洗净刮皮（这就是13斤梨，满满一盆）
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把梨放料理机内打碎
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把打碎的梨和掰碎的罗汉果也都倒入不粘锅内，大火煮开锅后转小火40分钟左右或者半小时然后闷一晚上，（这个主要就是让罗汉果，姜丝，大枣的营养全部融入梨汁内）
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放凉后，用纱布（家里蒸馒头底下用的那种就可以）把渣子沥出来，13斤梨就这些汁，倒入川贝粉和冰糖，大火煮开，小火慢熬
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一直熬到粘稠，就是煮的时候气泡开始很多切消不下去（小火的情况下）就可以了，温热的时候倒入瓶子，不然就凝固了，不好倒了
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这就是成品，凉透后放入冰箱，这些也就1斤左右
