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麻婆豆腐

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南风哈哈笑的厨房  南风哈哈笑

用料  

内酯豆腐 1盒
（鸡／猪）肉沫 1小块
小米辣 1根
大蒜 3瓣
生抽 1瓷勺
淀粉 适量
豆瓣酱 半瓷勺

麻婆豆腐的做法  

  1. 倒一勺油，油热下小米辣，大蒜

  2. 倒入肉沫翻炒几下后，加入一勺生抽，一勺豆瓣酱，继续翻炒

  3. 倒入切好的内酯豆腐后，加入小半碗水

  4. 收汁差不多时，倒入水淀粉
    注意：出锅时再加入水淀粉，不然会糊锅！！！

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该菜谱发布于 2020-10-19 17:13:36
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