1.鸡蛋打匀，2.加入水和盐，打匀3.过筛可以去掉上面的沫，不介意可以省略，我一般都不过筛4.放入撕碎的蟹柳或喜欢的食材（芦笋片、胡萝卜片等），轻轻搅打（没有经历第3补过筛的，随便打）5.盖上盖，或者盖上保鲜膜（在保险膜上戳几个洞）6.蒸15分钟（美的蒸烤一体机）
喜欢吃嫩一点，不在意析出水分多的，可以水放多一点点有说温水更好，但使用蒸烤一体机的我个人吃不出来
上传你做的炖蛋
悦訸妈妈
