可爱又简单的水晶小南瓜糕

7.2 综合评分
21 人做过这道菜
可可爱爱 没有脑袋

用料  

南瓜 250克
糯米粉 150克
玉米淀粉 40克
白砂糖 可选

可爱又简单的水晶小南瓜糕的做法  

  1. 南瓜切块蒸熟打成南瓜泥,加糯米粉玉米淀粉。
    糯米粉和玉米淀粉的克数不是固定的,根据南瓜含水量来调整。
    不要加水。
    如果想吃甜品就加白砂糖适量,我没有加因为这个老南瓜本身就好甜啦~

    可爱又简单的水晶小南瓜糕的做法 步骤1
  2. 出来的面团需要是硬的,不粘手的,能塑形的。
    面团分成小团 按扁用牙签塑形
    上面来个葡萄干或者绿色柠檬皮儿都行

    可爱又简单的水晶小南瓜糕的做法 步骤2
  3. 250g南瓜做了12只小南瓜
    放到油纸上或者底部刷油 防粘
    冷水下锅蒸!

    可爱又简单的水晶小南瓜糕的做法 步骤3
  4. 蒸十分钟出锅 晾五分钟 晾一下不粘手不粘盘哦

    可爱又简单的水晶小南瓜糕的做法 步骤4
  5. 如果想要包馅的 就在团团子的过程中包进去即可 不建议包很稀的那种~
    我放了巧克力块 融化了就是流心巧克力哈哈哈哈 放豆沙/蛋黄估计都可以的!

    可爱又简单的水晶小南瓜糕的做法 步骤5
  6. 出锅 ~

    可爱又简单的水晶小南瓜糕的做法 步骤6
  7. 可可爱爱 没有脑袋

    可爱又简单的水晶小南瓜糕的做法 步骤7

小贴士

1.配方含糖 饮食注意
2.糯米不好消化不要吃多

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该菜谱发布于 2020-10-20 09:26:23
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