步骤1:干红椒切好,蒜切好,麻椒抓点,孜然粒一点,切一点葱姜,
步骤2:花甲清洗干净,泡在水里撒盐捞出,焯水
步骤3:锅中加油下花椒,下干红椒,孜然粒,微火煸煸下葱姜蒜,推推拉拉,扒扒下豆瓣酱划划加水放调料下花甲,翻翻出锅。
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