烤红薯

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首先买红薯的时候就要买光滑一点的没有芽点的。不要买到烂的包括虫咬过的或者在红薯堆面前能闻到烂臭味的就不要买了。买来的红薯拿回家放在能通风能晒到半天太阳的地方至少放10天,最好是上午的太阳。下午的太阳太烈容易把红薯晒绿,晒得有点嫣的红薯烤出来特别甜。

用料  

红薯 大小差不多
锡纸 1张
想吃几个就烧几个

烤红薯的做法  

  1. 洗好直接放烤箱上下都200度20分钟,然后拿出来翻一面,再烤20分钟。

    烤红薯的做法 步骤1
  2. 像这样就行了,也可以用筷子轻轻按一下,如果软了就是熟了。每一面都按一下,如果都软了就是熟了,如果没有软继续烧,表面别烧糊。

    烤红薯的做法 步骤2

小贴士

甜不甜红薯品种也有关系
 
该菜谱发布于 2020-10-20 21:48:03
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烤红薯的答疑

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