🍯焦糖柠檬鸡翅

6 人做过这道菜
酸酸甜甜的酱汁包裹着表皮焦脆肉质软嫩的鸡翅,轻轻一嗦就脱骨,年度最佳配酒菜,
难度系数🌟🌟

用料  

鸡翅中 8个
柠檬 1个
黑胡椒 一点点
生抽 1勺
生粉 1勺
适量
适量

🍯焦糖柠檬鸡翅的做法  

  1. 鸡中翅洗净

    🍯焦糖柠檬鸡翅的做法 步骤1
  2. 用剪刀✂️从中间剪开,这样吃起来比较方便
    (喜欢完整的朋友也可以不剪)

    🍯焦糖柠檬鸡翅的做法 步骤2
  3. 剪好的鸡翅加入生抽、盐、糖、黑胡椒,抓匀,腌制3-5分钟

    🍯焦糖柠檬鸡翅的做法 步骤3
  4. 加入一勺生粉

    🍯焦糖柠檬鸡翅的做法 步骤4
  5. 继续抓匀🥣

    🍯焦糖柠檬鸡翅的做法 步骤5
  6. 锅中倒入少许油,将鸡翅放入锅中,中火煎🍳

    🍯焦糖柠檬鸡翅的做法 步骤6
  7. 表面焦脆后翻面继续煎

    🍯焦糖柠檬鸡翅的做法 步骤7
  8. 取一颗柠檬🍋,切成四份,将柠檬汁挤入锅中,再加入柠檬一起翻动

    🍯焦糖柠檬鸡翅的做法 步骤8
  9. 加入2勺糖,继续翻动,白糖会慢慢融化,翻炒至微微焦糖色,酱汁包裹住每一块鸡翅就完成啦‼️

    🍯焦糖柠檬鸡翅的做法 步骤9
  10. 酸甜的口感,微微焦香,来杯冰冰的啤酒🍺

    🍯焦糖柠檬鸡翅的做法 步骤10

参照这个菜谱,大家做出 6 作品

全部6个作品

 
该菜谱发布于 2020-10-20 22:48:03
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🍯焦糖柠檬鸡翅的答疑

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