1、鸡腿剁小块后泡去血水,冷水入锅煮去血沫,捞出洗净控干,其他配菜切好。2、锅中放油下葱姜蒜爆香,放入鸡块翻炒几下,加料酒、老抽、生抽、蚝油、冰糖炒匀。
加水没过食材,水开后放入蔬菜
中火煮15分钟
大火收一下汤汁,放几颗辣椒点缀一下
今天用的马克西姆不沾锅,颜值超高还小巧。微压烹饪保留食材营养,省时省燃气。煮好直接端上桌妥妥滴,大爱❤️!
鸡肉鲜嫩,土豆软糯,后悔放少了😭
汤汁拌米饭真的超赞,你要不要试一下?
上传你做的超下饭的香菇土豆烧鸡