香炸芋丸

0 人做过这道菜
逢年过节每家每户都爱炸年货。炸鱼、炸肉、炸豆腐、炸丸子等。今天小编来跟你讲一个炸不一样的丸子。这个丸子呢是用福建本地的槟榔竽加土猪肉制作的哦。产自福建福鼎的霜降的槟榔竽不仅口感软糯喷香,而且营养丰富,富含粗蛋白、淀粉、多种维生素,在清朝年间也被列为大清的贡品。用的土猪肉都是当天先杀的新鲜的土猪肉做的,口味更不用质疑。
在这个家家户户大街小巷都爱吃炸货的世界里,不要总想着炸鱼炸肉炸香肠啦。试着做一下我们的这个炸海芋贡丸,绝对是您吃到的最好吃的炸货,炸过一次还想炸。

用料  

海芋贡丸 8个
鸡蛋 2个
面包糠 1袋

香炸芋丸的做法  

  1. 准备食材,芋丸解冻。
    鸡蛋打在碗中搅成蛋液形状,面包糠取适量到在碗中备用。

    香炸芋丸的做法 步骤1
  2. 锅中倒入食用油这时候油可以慢慢加热,加热的同时我们去准备下丸子怎么炸

    香炸芋丸的做法 步骤2
  3. 首先呢?芋丸粘上一层鸡蛋液,在里面打个小滚。

    香炸芋丸的做法 步骤3
  4. 占了鸡蛋液的芋丸裹一层面包糠,每一个都这样裹好。

    香炸芋丸的做法 步骤4
  5. 裹好的都芋丸放在热好油锅里

    香炸芋丸的做法 步骤5
  6. 炸制金黄色,8分钟左右捞出就可以了

    香炸芋丸的做法 步骤6
  7. 香喷喷的芋丸就炸好啦。真是特别特别好吃。

    香炸芋丸的做法 步骤7

小贴士

炸好了先不要着急下嘴哦,小心烫👄哦~
 
该菜谱发布于 2020-10-21 14:41:14
27 收藏


作者锦和甲的其他菜谱

香炸芋丸的答疑

关于香炸芋丸的做法还有疑问? 登录提一个问题