宝宝海鲜粥

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用料  

大米 一杯
小米 一杯
香菇,玉米丁,胡萝卜丁,青豆 适量
鲜虾 15只
生抽 一勺
蚝油 一勺
白胡椒 适量

宝宝海鲜粥的做法  

  1. 1、把大米,小米加煮稀饭的水量煮开。
    2、煮开把蔬菜丁放进去,根据口味适当调整比例,如不喜欢某一种也可以不放。
    3、虾头剪下,虾线剔除,虾肉切成小段。
    4、另起一锅,少量油烧热,小火煎虾头,把虾油逼出来,再把煮好的粥倒入煎虾头的锅中煮沸,把虾肉煮开,变色。
    5、加入生抽,白胡椒粉,蚝油加入锅中调味。虾头夹出扔掉即可。

 

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该菜谱发布于 2020-10-21 16:50:02
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