番茄炒蛋烩木耳海鲜菇

Name: 番茄炒蛋烩木耳海鲜菇
Ingredients: 3个鸡蛋; 2个番茄; 适量鸡精; 一勺生抽; 15朵木耳; 150g海鲜菇; 一勺蚝油; 五瓣蒜瓣

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用料

1、鸡蛋打散，油热下蛋液炒熟备用。
2、起锅烧开水，把泡发的木耳和洗净的海鲜菇煮沸两分钟，捞出沥干备用。
3、另外烧油，油热下蒜末炒变色出香味，加入番茄翻炒出汁水。
4、加入备用的鸡蛋，木耳和海鲜菇继续翻炒，加入生抽，蚝油，鸡精调味。
5、起锅后可撒入葱花。（我没放忘买了）
6、

木耳别泡久了，泡好的木耳撕成喜欢的大小。
每根海鲜菇可以切成三段，看起来和谐一些。

随便看看

该菜谱发布于 2020-10-21 17:01:43

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