猪油版桃酥

先将常温猪油用搅拌器搅拌，如果是从冰箱冷藏室取出的，让它在室温凉一下，然后再打发！

室温下的猪肉更好打发，而且更细腻！

这个状态还需要再打！

加入2个新鲜蛋黄，也可以是3个，继续打发！

再加入80g糖粉.继续打发！

成品细腻后，就加入称好的粉类，记得充分混合泡打粉和小苏打，盐

小苏打和泡打粉要控制量，要不会苦

用刮刀搅匀，用做蛋糕的手法，不要打圈，会起筋！

再继续搅匀，这部不要气馁，你再搅和搅和，就匀了！

最后这样的状态，就带上手套戳圆，个人感觉一般个头25g到30g之间为宜！

个人比较懒，今天做的这次没有称！称一下大小一致会好看许多

戳一个洞洞刷一下蛋液，我图省事了，直接用剩余的蛋清，薄薄的摸了一下，也没毛病！再把芝麻放进去。

整型随意了！做的形状越好，烤出来越漂亮！

上下火185到200度烤20分钟。这要看你烤箱的脾气，一般不要超过25分钟！

烤箱不同，要自己摸索一下！