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豇豆角馅饺子

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醉色染红颜945的厨房  醉色染红颜945

用料  

豇豆 适量
猪肉 适量
盐 适量
生抽 适量
香油 适量
花生油 适量
姜
十三香 2勺
面粉 800克
胡萝卜 3根根
香葱 一把

豇豆角馅饺子的做法  

  1. 豇豆角摘洗干净切段

    豇豆角馅饺子的做法 步骤1

  2. 水开加油，盐，放入豆角焯水，过凉水。切成碎丁

    豇豆角馅饺子的做法 步骤2

  3. 香葱切碎

    豇豆角馅饺子的做法 步骤3

  4. 胡萝卜切碎

    豇豆角馅饺子的做法 步骤4

  5. 肉馅，豆角丁，胡萝卜丁，葱碎放一起

    豇豆角馅饺子的做法 步骤5

  6. 加食用油，十三香，耗油，料酒，生抽，盐，味精，花椒油拌匀
    放一点点碱，（为了使豆角始终是绿色的）

    豇豆角馅饺子的做法 步骤6

  7. 面粉加盐温水和面，醒半小时，揉成剂子，擀成饺子皮

    豇豆角馅饺子的做法 步骤7

  8. 包上馅

    豇豆角馅饺子的做法 步骤8

  9. 捏出褶子，包成饺子

    豇豆角馅饺子的做法 步骤9

  10. 煮熟出锅

    豇豆角馅饺子的做法 步骤10

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该菜谱发布于 2020-10-23 10:50:42
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豇豆角馅饺子的答疑

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