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泡发海参

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AA-Qin的厨房  AA-Qin
泡发海参需要耐心
(浸泡过程每12小时换次水，泡发全过程切勿碰油，浸泡时冰箱温度保持在O度到O下2度左右)

用料  

纯净水 克
海参500克 只

泡发海参的做法  

  1. ①放冰箱(保鲜)浸泡3-4天

    泡发海参的做法 步骤1

  2. ②水烧开后海参下锅，等水再次烧开后调至小火煮60分钟左右，息火后等水温自然凉后剪开肚子，去沙嘴放冰箱(保鲜)

    泡发海参的做法 步骤2

  3. 继续泡2-3天即可

    泡发海参的做法 步骤3

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该菜谱发布于 2020-10-23 13:11:23
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泡发海参的答疑

  • 不得11(下厨房)
    不得11  2020-10-23  
    0 赞
    有的为什么泡不发
    作者回复 2020-10-23  
    看你买的是什么海参，有些加东西太多发不大，要么就是自己泡发操作过程有些错了发不起。

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