泡发海参

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泡发海参需要耐心
(浸泡过程每12小时换次水,泡发全过程切勿碰油,浸泡时冰箱温度保持在O度到O下2度左右)

用料  

纯净水
海参500克

泡发海参的做法  

  1. ①放冰箱(保鲜)浸泡3-4天

    泡发海参的做法 步骤1
  2. ②水烧开后海参下锅,等水再次烧开后调至小火煮60分钟左右,息火后等水温自然凉后剪开肚子,去沙嘴放冰箱(保鲜)

    泡发海参的做法 步骤2
  3. 继续泡2-3天即可

    泡发海参的做法 步骤3
 
该菜谱发布于 2020-10-23 13:11:23
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