热锅,放少许油,煎一个荷包蛋。我喜欢平底锅小火煎一面,撒少许研磨黑胡椒。这样就会一面焦脆,一面溏心。
煎两片午餐肉。
把青椒剖开。我会把里面的白筋和籽去掉。但是去的时候最好用勺子,因为容易辣手,记得及时洗手。小火把青椒煎成虎皮,放少许生抽入味,小心不要焦了。
把贝果对半分成两个圆圈,在不粘锅上煎十五秒左右。我是因为喜欢有嚼劲的面包,大家也可以用全麦吐司或者原味盐吐司都可以的。
组合起来就OK啦!我是因为不喜欢抹酱,大家要是喜欢的话可以在贝果或吐司上抹自己喜欢的酱,比如花生酱撒一点海盐,也可以尝试一下用腐乳哦。但是腐乳容易咸,大家尝试的时候一定要抹少一点,抹得薄薄的。