鲜香章鱼干焗饭
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岛上海味
海边人家会用章鱼干煮给孩子吃止虚汗。淡干的章鱼很香，用来焗饭香味四溢，孩子爱吃。
用料
鲜香章鱼干焗饭的做法
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将章鱼干放清水中，泡发至软。
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香菇和章鱼干同时泡发。
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将章鱼干切小块，瘦肉切粒。
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用花生油酱油和盐腌制一下章鱼干和瘦肉粒。
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淘米下锅。
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米下锅后，把玉米粒掰好，胡萝卜和香菇切粒，切好葱花及姜丝，备用。
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米煮开后，把胡萝卜玉米香菇粒均匀撒在饭面上。
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再把肉粒和章鱼干均匀铺上，放上姜丝。把锅盖上，直至煮熟，焖上20分钟。
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最后撒上葱花，香味四溢，宝宝胃口打开，你都不用管他吃饭，好吃又营养。
小贴士
各种辅助食材可根据自己的喜好变换或增减。最好放花生油，这样比较香，还可以放点香油！自家晒的章鱼干特别香，天然，无任何添加。
