酱香豆腐煲
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人做过这道菜
crazy_go
素食料理，味道也不会比荤菜差呢，毕竟豆腐怎么都好吃呀，我用了天然有机的禾然有机豆瓣酱来调味，豆腐充分吸收酱汁后，整个豆腐煲瞬间变得香浓有滋味～看看如何制作吧。
用料
酱香豆腐煲的做法
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准备好所有的原材料。
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豆腐切大块、香菇切十字花，红椒青椒大蒜叶切段，大蒜切末。
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豆腐拍上一些生粉，锅内倒入适量油，油热后下豆腐。
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几个面都煎至金黄色捞出备用。
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锅内留油，下蒜末爆香。
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接着下大蒜叶、青椒红椒、香菇翻炒。
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加入适量热水煮开。
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下刚刚煎好的豆腐。
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加入有机豆瓣酱。
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炖煮五分钟后关火，加入少许白胡椒和盐调味即可。
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出锅装盘，可以再撒一些生大蒜叶。
