鱼洗净(刮干净肚皮上的黑色部分)沥干待用……
放点油锅里,把鱼放下去煎,翻另一面煎的时候放入姜条,放入盐,最后放一点生抽蒜末装盘撒一点葱花😄完美!(别煎太老太干)味道棒极了,面鱼头都很酥脆直接吃,超级香😍
上传你做的香煎蚬鱼