韩式「葱」泡菜

把小葱洗干净，均匀的抹上盐，放上一半的水，压个重物在上面，腌两个小时以上（主要是为了让葱脱水，好入味

看叶子稍微蔫儿了就差不多了） 冲洗干净，备用

洋葱（白洋葱最好）苹果，姜，蒜，放入料理机打成末备用，也可以放点白萝卜丝

准备一个空碗，放入50克辣椒粉（鱼露虾酱什么的都是从某宝买的小伙子牌的，加一起三十多块，可以用很多次，很划算）我这是粗细两搀的，辣辣的挺好吃

糯米粉加入1.5倍的生命源泉搅拌均匀

放入不粘锅慢熬，熬到没有颗粒状，粘粘乎乎如图就好了

迅速把熬好的糯米粉倒入放辣椒粉的碗里，快速搅拌（用糯米粉的热度把辣椒粉烫熟）然后放入所有配料表里的食材，搅拌均匀（注意盐放十克就好）

戴上一次性手套给它们挨个儿做个按摩💆

大功告成啦，装入保鲜盒，密封的那种（无油无水）腌一宿就可以吃啦

❌切记腌制的食物要两天内食用，或者二十天以后再食用，亚硝酸盐对人体伤害挺大的，偶尔做点泡菜解解馋就好～