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麻辣鸡翅
麻辣鸡翅
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明明不是明明
用料
鸡翅
15个
黄酒
1勺
辣椒油
2勺
生抽
1勺
油
少量
盐
若干克
蒜
半个
花椒
若干
葱
3根
麻辣鸡翅的做法
鸡翅解冻洗净沥干,前后划斜刀。加葱,生抽,盐,黄酒腌制30min。
冷锅热油,加花椒、蒜末炒香,加鸡翅,煎它。
煎至两面焦黄,加辣椒油,炒它。
小贴士
1.煎的时候用锅铲戳鸡翅,看熟没熟。
2.可以加点点水盖锅盖焖两分钟。
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该菜谱发布于 2020-10-24 12:40:45
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麻辣鸡翅的答疑
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