市场买的菜椒洗净去蒂,大的辣椒就拦腰对半切开,如果能吃辣的小伙伴可以买辣的线椒处理方法是同样的
洗净的青椒倒入不粘锅内,小火慢煸,煸出虎皮纹,辣椒变软即可
煸好的青椒盛出备用,锅内倒少许油,油热后倒入煸好的青椒翻炒,加入生抽和蚝油炒匀,尝尝咸淡,不够再加少许盐,出锅前加入少许味精即可
上传你做的省油版虎皮青椒