黄油扇贝炖饭

0 人做过这道菜

用料  

准备图中原料

黄油扇贝炖饭的做法  

  1. 一杯米(2人份)提前用水泡十五分钟

  2. 蒜末和配菜炒熟
    倒入生米
    加入10克左右黄油
    100ml清酒
    一勺盐
    一勺酱油

    拌匀
    倒入100ml高汤/干香菇水
    加热到小滚

  3. 盖盖子小火炖8-10min
    加入提前煎好的扇贝/其他海鲜
    盖盖子大火烧1min
    关火焖10min

    如果没熟,加入几小勺水
    小火烧2min关火,焖10min


 

黄油扇贝炖饭相关分类

该菜谱发布于 2020-10-24 14:37:03
1 收藏


黄油扇贝炖饭的答疑

关于黄油扇贝炖饭的做法还有疑问? 登录提一个问题