肉夹馍用的白吉饼
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人做过这道菜
Tingtina
1. 用面包机和面程序，手动和面也可用同样的配比
2. 加上猪油以后很酥
3. 最后用烤箱烤一下表皮更好吃
4. 总共用时大约1小时
5. 可以提前做好放在冰箱保存，吃之前用微波炉加热1分钟即可，方便省事
6. 可以夹肉做成肉夹馍，也可以夹土豆丝，火腿、鸡蛋，一切自己爱吃的东西随便夹
2. 加上猪油以后很酥
3. 最后用烤箱烤一下表皮更好吃
4. 总共用时大约1小时
5. 可以提前做好放在冰箱保存，吃之前用微波炉加热1分钟即可，方便省事
6. 可以夹肉做成肉夹馍，也可以夹土豆丝，火腿、鸡蛋，一切自己爱吃的东西随便夹
用料
肉夹馍用的白吉饼的做法
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所有材料放在一起，倒入面包机，按和面程序，大约15分钟后揉成表面光滑的状态
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醒5分钟后取出面团，整理一下
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分成4块小面团
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搓成长条，然后擀成长条形的面饼
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从一头卷起来，摔打两下，目的让饼更蓬松一点
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用掌心把面卷压成饼，用擀面杖擀一下
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放在比较密闭的容器里醒发半小时，或者盖保鲜膜也行。
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平底锅不放油，小火煎大约5分钟，表面微黄，煎的过程中翻面
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烤箱预热200度，烤5分钟，就完成了。
