超酥松·一口花生酥
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人做过这道菜
Sunny日食記
🌈今天母上大人买了一大袋的花生米回家，灵机一动就想做个花生酥吃吃。这款饼干入口酥松，简单易上手，大家一起来试试吧😃🥳。
用料
超酥松·一口花生酥的做法
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烤箱150度预热10分钟。把生的花生米用清水冲洗两遍后沥干水，放烤箱150度烤15分钟。放凉后，去掉花生衣，碾成颗粒状，备用。
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黄油软化后，加入白糖搅拌均匀，加入蛋黄继续搅拌至膨胀发白状态，如下图：
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膨胀发白状态
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筛入低筋面粉搅拌均匀，然后加入花生米搅拌均匀。
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烤箱150度预热10分钟。将面团分成大概10克一个的圆球，在中间按压一下，蛋黄刷面。然后送入烤箱，150度中层20分钟。
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烤好晾凉，就可以打包保存啦～一口一个很是过瘾哦😝💕
小贴士
喜欢吃芝麻的厨友还可以添加10克的芝麻哦🥳
