鲫鱼荷包蛋汤

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即使口味重的人  也逃不过这道美食🙉

用料  

鲫鱼 1条
鸡蛋 1个
1小勺
2根
3片

鲫鱼荷包蛋汤的做法  

  1. 鱼清洗干净后,擦干水分,热油下锅煎,不要动它,煎1-2分钟,翻面煎

    鲫鱼荷包蛋汤的做法 步骤1
  2. 倒入开水,一定得是开水,放入2颗葱结和姜,以及煎好的荷包蛋,煮就完事了,煮一会放入盐。

    鲫鱼荷包蛋汤的做法 步骤2

小贴士

1.开水一定记得多倒一点,时间充足就多煮会,里面的荷包蛋也会变得很好吃。
2.出锅前记得尝一下,我发现盐不能太少,稍稍多一点点会好喝点。
3.这样做出来的鱼 ,鱼头和肚子两边也挺好吃的,其他部位自己随意。
 
该菜谱发布于 2020-10-24 21:33:41
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鲫鱼荷包蛋汤的答疑

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