以上食材需要提前泡发1个小时黑豆,玉竹,赤莲子,桃仁(孕妇不能吃桃仁,一定要拿出来)如果没条件提前泡发,炖的时长可以适当加长十来分钟
这些食材是不需要提前泡发的。红枣,枸杞子,桑葚,黄精
水滚放入姜片,乌鸡焯水,用清水洗去浮沫
全部食材放入锅中,放入两片姜片,红枣我一般是去核,因为怕燥热。
我用的是隔水炖,我设定的是骨汤功能,默认是3个小时,我觉得差不多了。
加少许盐调味,就可以趁热喝啦。里面的鸡肉也可以吃光光哟。
上传你做的桃仁黄精乌鸡汤