土豆胡萝卜排骨腊肠焖饭

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用料  

排骨 500克
土豆 半个
胡萝卜 半根
大米 1.5杯
腊肠 1根
酱油 3.5勺
适量
2根

土豆胡萝卜排骨腊肠焖饭的做法  

  1. 准备材料,这次胡萝卜和土豆买的比较大,我只用了半个

    土豆胡萝卜排骨腊肠焖饭的做法 步骤1
  2. 大米洗净之后,加入3勺酱油

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  3. 搅拌均匀,静置10分钟入味

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  4. 排骨洗净,腊肠斜刀切片,加入盐和生粉(生粉可不放)

    土豆胡萝卜排骨腊肠焖饭的做法 步骤4
  5. 抓拌均匀

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  6. 将排骨腊肠倒入大米中,加适量水(跟平常煮白米饭一样多就可以),放入电饭锅开始煮饭

    土豆胡萝卜排骨腊肠焖饭的做法 步骤6
  7. 胡萝卜和土豆去皮切丁

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  8. 葱切葱花

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  9. 锅里热油,倒入胡萝卜和土豆丁

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  10. 炒至断生变色,放入葱花,盐和半勺酱油

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  11. 翻炒均匀,关火

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  12. 米饭煮熟取出

    土豆胡萝卜排骨腊肠焖饭的做法 步骤12
  13. 舀入胡萝卜土豆丁中

    土豆胡萝卜排骨腊肠焖饭的做法 步骤13
  14. 翻拌均匀,搞定啦~

    土豆胡萝卜排骨腊肠焖饭的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2020-10-25 11:50:29
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