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酱香肉丝

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好吃不吃1的厨房  好吃不吃1

用料  

瘦肉 300g
胡萝卜 半根
青瓜 半根
木耳 10朵
料酒 1勺
淀粉 5g
豆瓣酱 2勺
酱油 1勺
盐 适量
油 适量

酱香肉丝的做法  

  1. 胡萝卜、青瓜切丝，木耳泡发，用清水煮熟木耳后捞出沥干水分备用

    酱香肉丝的做法 步骤1

  2. 瘦肉切丝，放入料酒、酱油、盐、生粉抓匀，再加入少许油，再次抓匀，放置半小时

    酱香肉丝的做法 步骤2

  3. 热锅，放入适量油，把胡萝卜丝、青瓜丝炒至断生

    酱香肉丝的做法 步骤3

  4. 热锅放入适量油，把肉丝炒至断生，加入豆瓣酱翻炒均匀，倒入胡萝卜丝、青瓜丝、木耳，翻炒片刻

    酱香肉丝的做法 步骤4

  5. 出锅

    酱香肉丝的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2020-10-25 12:41:49
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