香甜软糯的烤地瓜

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天冷了,怀念旧时街头烤白薯的暖意,于是趁休息用烤箱烤地瓜。我用的是福建六鳌蜜薯,如果用我家乡山东烟台的蜜薯口感更佳。

用料  

红薯 6个

香甜软糯的烤地瓜的做法  

  1. 将地瓜洗干净,并将水抹干。

  2. 烤盘垫上锡纸,将地瓜排列到烤盘上。

    香甜软糯的烤地瓜的做法 步骤2
  3. 烤箱设置230度,上下火,60分钟。中间取出翻转一次,继续烤。

  4. 时间到了,暂时不打开烤箱,让余温继续烤,待温度降下来便可开吃。

    香甜软糯的烤地瓜的做法 步骤4
  5. 趁热吃,香甜软糯,且房间时烤地瓜的香气萦绕久久,很有生活气息。

    香甜软糯的烤地瓜的做法 步骤5

小贴士

1.地瓜挑个头小一点的。
2.吃不完的,可再用微波炉加热30秒,尽管比刚出烤箱的口感差一些,但省事。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

香甜软糯的烤地瓜相关分类

该菜谱发布于 2020-10-25 13:14:13
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