四只好恶心的鸡腿
所有的材料。
鸡腿剁成小块，放生姜，盐，烧烤粉，料酒，生抽，蚝油腌制起来。大约腌制半小时。
起油锅，中火将鸡腿肉炸至金黄。捞出控油。
再将油烧热，大火炸一分钟，略微炸焦。
葱姜蒜爆炒，把辣椒花椒放入炒香（多少视个人口味），也可放入适量辣椒酱炒一下。
放入鸡肉炒熟。
撒上芝麻（我自己忘记了），出锅。一扫而空，很下饭。
上传你做的好吃的辣子鸡丁
当宝小厨师
