好吃的杂粮窝头

1 人做过这道菜
窝头里加入了别的一些面,口感更好更容易咽下,可当主食也可当零食吃

用料  

玉米面 适量
黄豆面 适量
全麦面 适量
小米面 适量
面粉 适量
酵母 1袋
红枣 20个
奶粉 5克

好吃的杂粮窝头的做法  

  1. 将四种面加入到盆中,本次制作用了一共2斤面,喜欢吃哪种面的可以多加一点,然后加入一袋酵母,加温水搅拌和面,揉成一个硬度合适的面团即可,此时再加入切碎的红枣继续揉,揉完进入下一步。

    好吃的杂粮窝头的做法 步骤1
  2. 将面团揉成长条。

    好吃的杂粮窝头的做法 步骤2
  3. 切段。

    好吃的杂粮窝头的做法 步骤3
  4. 用食指或者大拇指将面做成窝头的形状。

    好吃的杂粮窝头的做法 步骤4
  5. 锅不够大的可以分几轮完成。

    好吃的杂粮窝头的做法 步骤5
  6. 蒸锅里放水,水烧开以后过15分钟到20分钟左右即可关火,3分钟后取出即可食用。

    好吃的杂粮窝头的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2020-10-25 18:26:20
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好吃的杂粮窝头的答疑

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