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虾仁炖豆腐

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用料  

虾仁 克
北豆腐 块
葱姜蒜
生抽
蚝油
🉐️腌制虾仁
淀粉
盐
白胡椒粉

虾仁炖豆腐的做法  

  1. 自己剥的虾仁，用白胡椒粉和一点点盐腌制10分钟，葱姜蒜切好

  2. 豆腐切块焯水，沥干水份

    虾仁炖豆腐的做法 步骤2

  3. 虾仁过油，变色盛出来

    虾仁炖豆腐的做法 步骤3

  4. 油锅爆香葱姜蒜，加入生抽和蚝油

    虾仁炖豆腐的做法 步骤4

  5. 加入一小碗水，放入豆腐，大火烧开小火炖10分钟

    虾仁炖豆腐的做法 步骤5

  6. 加入虾仁炖2分钟，再加入水淀粉大火收汁（蚝油、酱油都是咸的，按需加盐）

    虾仁炖豆腐的做法 步骤6

  7. 出锅

    虾仁炖豆腐的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-10-25 18:56:18
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