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瓜子仁饼干

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心鲜烘焙的厨房  心鲜烘焙
咸香脆口味，注意面糊挂薄一点，要不中间不脆，饼干大小要一样，要不烤出来火候不一样，刚出锅不脆，凉透就脆了，凉透立即打包密封

用料  

瓜子仁 适量
盐 2克
糖分 40克
玉米油 40克
低筋面粉 40克
鸡蛋清 2个

瓜子仁饼干的做法  

  1. 瓜子仁提前用150℃烤10分钟

    瓜子仁饼干的做法 步骤1

  2. 拿盆打2个鸡蛋清，盐，玉米油用手动打蛋器混合均匀，放入过筛的低筋面粉混合均匀

    瓜子仁饼干的做法 步骤2

  3. 烤盘放上油纸，用勺子把面糊放上面，再用勺子摊开面糊，薄一点，要不不脆，大小最好一样

    瓜子仁饼干的做法 步骤3

  4. 放上瓜子仁

    瓜子仁饼干的做法 步骤4

  5. 烤箱175℃预热上下175℃中层烤10到12分钟，建议不要走开，看见金黄色即可端出来

    瓜子仁饼干的做法 步骤5

  6. 烤好凉几分钟从烤盘上拿下来

    瓜子仁饼干的做法 步骤6

  7. 凉透就可以吃啦

    瓜子仁饼干的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2020-10-25 20:52:22
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