自制蜜枣
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人做过这道菜
SS婷
这个季节的冬枣好吃又便宜 前几天买多了 吃不完 做了这个小零食 味道不错 分享给大家💗
用料
| 冬枣 | 1000克 |
| 白糖 | 400克 |
| 熬枣水 | 300克 |
自制蜜枣的做法
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冬枣清洗干净备用
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每颗枣用刀划几条横 方便入味（要小心点噢）
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锅里放水煮开 倒入划好横的枣 水不用太多 刚好盖过枣就好 等水再开的时候 多搅拌一下 煮十分钟左右即可
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把刚刚煮枣的水倒掉 重新加300克左右的水加糖 开始熬了
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中小火熬 中途多搅拌 好入味
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糖汁浓稠 这个时候就差不多了 这个过程大约30分钟左右
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一颗一颗夹到烤盘里铺好
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我用烤箱的风干功能烘了八个小时左右 拿出来就可以吃了 吃不完装保鲜盒放冰箱保存（烤箱是风干功能 不是烤哦）
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孩子喜欢又营养的零食💗
