油条鸡蛋

平时做的油条炸过之后，密封冷冻保存。
需要的时候每次取出一根
不粘锅内倒入比较多的玉米油，烧制八成热。
放入冷冻的油条（不需要解冻，注意防止油跳就好。）
用筷子，两面不停的翻面煎油条，直到油条变成微微发黄。

油条炸至微微发黄之后，用筷子将油条拨开，然后直接淋入整个鸡蛋。其实可以将油条翻面，鸡蛋朝下。放心，鸡蛋不会脱离油条的。

鸡蛋煎熟之后。连同油条一起取出即可。

用筷子将油条拨开。放入酸萝卜丝儿。一点家里的成品辣椒酱。淋一滴酱油即可再加少许的葱花。

油条的酥脆加上鸡蛋的鲜香，还有辣椒酱，葱花，早餐吃一点都不腻，一个会不够吃的。