无泡打粉,宝宝爱吃的棒棒糖蛋糕🍭

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做个蛋糕球,方便小盆友垫积。因为没有加泡打粉所以没有烤出满圆,大部分为半圆。糖和黄油的用量已减至最小量,不能再少了,所以可以放心给宝宝吃。

用料  

鸡蛋 3个
50克
低筋面粉 90克
黄油 30克
外裹奶酪液
装饰 适量

无泡打粉,宝宝爱吃的棒棒糖蛋糕🍭的做法  

  1. 材料如图

    无泡打粉,宝宝爱吃的棒棒糖蛋糕🍭的做法 步骤1
  2. 三枚全蛋打散

    无泡打粉,宝宝爱吃的棒棒糖蛋糕🍭的做法 步骤2
  3. 分三次加入糖

    无泡打粉,宝宝爱吃的棒棒糖蛋糕🍭的做法 步骤3
  4. 打发至白色

    无泡打粉,宝宝爱吃的棒棒糖蛋糕🍭的做法 步骤4
  5. 滴落的蛋液可形成纹路

    无泡打粉,宝宝爱吃的棒棒糖蛋糕🍭的做法 步骤5
  6. 晒入低筋面粉

    无泡打粉,宝宝爱吃的棒棒糖蛋糕🍭的做法 步骤6
  7. 从下往上,搅拌均匀

    无泡打粉,宝宝爱吃的棒棒糖蛋糕🍭的做法 步骤7
  8. 充分搅拌至无干粉

    无泡打粉,宝宝爱吃的棒棒糖蛋糕🍭的做法 步骤8
  9. 加入黄油,搅拌均匀

    无泡打粉,宝宝爱吃的棒棒糖蛋糕🍭的做法 步骤9
  10. 模具中刷一点点剩余的黄油

    无泡打粉,宝宝爱吃的棒棒糖蛋糕🍭的做法 步骤10
  11. 用裱花袋挤满模具,小盆友抢着挤蛋液

    无泡打粉,宝宝爱吃的棒棒糖蛋糕🍭的做法 步骤11
  12. 180度预热,烤15分钟,完成咯。

    无泡打粉,宝宝爱吃的棒棒糖蛋糕🍭的做法 步骤12
  13. 煮的奶酪做蛋糕的外皮,大朋友可以裹巧克力酱

    无泡打粉,宝宝爱吃的棒棒糖蛋糕🍭的做法 步骤13
  14. 剩余的蛋糕球装袋子咯

    无泡打粉,宝宝爱吃的棒棒糖蛋糕🍭的做法 步骤14
 

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该菜谱发布于 2020-10-26 08:12:01
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