准备食材
黄酒烊化阿胶24小时
烊化好的阿胶放入锅中,小火慢熬
熬制出现大液泡及挂大旗方可关火
关火加入辅料,均匀快速搅拌
均匀搅拌后的辅料清晰可见,出锅入模具定型,自然凉干8小时
晾好的阿胶糕分条切片,装袋,水果型阿胶糕就做好了
上传你做的你没见过的水果型阿胶糕❤️