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百吉饼做法

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小鹿啊哇咔咔的厨房  小鹿啊哇咔咔

用料  

面粉300 克
酵母3 克
水150 克

百吉饼做法的做法  

  1. 面粉水倒入揉成团，塑料袋盖住盆

    百吉饼做法的做法 步骤1

  2. 烤箱底层放一碗开水，上边放肉好的面团

    百吉饼做法的做法 步骤2

  3. 低温发酵40分钟

    百吉饼做法的做法 步骤3

  4. 发酵好的面，70g一个揉成团擀成饼，这个菜谱是八个饼子的量

    百吉饼做法的做法 步骤4

  5. 电饼铛烙1分钟起焦花，放烤箱180-200度烤10分钟根据自家烤箱温度定，出炉就可以吃夹馍了，主要是这个发面的过程可以发好面包包子呀啥的嘿嘿都行

  6. 结束

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该菜谱发布于 2020-10-26 18:43:43
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