家乡的炸黄金肉丸

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儿时回忆外地上学时,奶奶经常这样做好用罐子装起来给我带去上学吃,再也做不出奶奶的味道了。不过我可以用我的味道做给家人孩子吃😊

用料  

猪肉 500克
淀粉 2汤勺半
2克

家乡的炸黄金肉丸的做法  

  1. 肉洗净,搅碎。

    家乡的炸黄金肉丸的做法 步骤1
  2. 准备2汤勺半淀粉加水融化。

    家乡的炸黄金肉丸的做法 步骤2
  3. 淀粉用水融化倒入肉中搅拌均匀。

    家乡的炸黄金肉丸的做法 步骤3
  4. 再加入盐搅拌均匀。

    家乡的炸黄金肉丸的做法 步骤4
  5. 丸子用勺子在手上转均匀成团下锅炸。

    家乡的炸黄金肉丸的做法 步骤5
  6. 开小火,锅内倒入油烧至温热,下丸子炸至金黄色就可以沥干油出锅了。

    家乡的炸黄金肉丸的做法 步骤6
  7. 均匀的炸至金黄色即可。

    家乡的炸黄金肉丸的做法 步骤7
  8. 出锅。

    家乡的炸黄金肉丸的做法 步骤8
  9. 外酥里嫩,美味可口,香味扑鼻啊~

    家乡的炸黄金肉丸的做法 步骤9
 
该菜谱发布于 2020-10-27 10:26:54
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