葱姜蒜切末（我不太喜欢吃姜，所以切了片，后续捞出），蒸熟的螃蟹切块（可以蒸至半熟），年糕切片。
热油，爆香葱姜蒜。
加螃蟹稍稍翻炒。
加料酒，生抽老抽，蚝油，糖，翻炒均匀。
加水煮开。
下年糕，稍作翻炒防糊底。
收汁，开吃，太香了😆😆
上传你做的简易快手版螃蟹炒年糕
XPZ的快手菜
