太妃组-港式太妃热奶茶

Name: 太妃组-港式太妃热奶茶
Ingredients: 15g锡兰红茶; 300克水; 20g雀巢太妃炼奶; 30克三花淡奶

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雀巢甜美魔法厨房

苗生初夏

港式热奶茶很经典，这次换个花样，把传统的原味炼奶，换成雀巢的太妃炼奶。

热奶茶会多一股太妃焦糖味，更特别。

用料

锡兰红茶	15g
水	300克
雀巢太妃炼奶	20g
三花淡奶	30克

太妃组-港式太妃热奶茶的做法

煮茶，红茶粉加水，煮15分钟左右
煮好后开始拉茶，反复拉茶5次左右
拉茶能去除涩味。
然后加入炼奶，三花淡奶，倒入拉好的茶
搅拌均匀就可以了。这个甜度不算很甜，觉得不够甜的可以加糖。做冰奶茶就放凉冰镇即可。
不喜欢太妃味的，可以换成原味炼奶。

小贴士

我用的是立顿的锡兰红茶粉，想茶底香点，可以加点靓茶（乌龙等。）

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该菜谱发布于 2020-10-27 19:38:13

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