十分钟酸辣香香面

2 人做过这道菜
有汤版的油泼面,喜欢吃陕西面食、桂林米粉的一定要试试!下个方便面的时间,就搞定了,超适合早餐宵夜一人食

用料  

龙须面 适量
鸡蛋 1个
A葱花 少许
A蒜末 少许
A芝麻 适量
A辣椒面 1勺
A鸡精 少许
B生抽 3勺
B香醋 2勺
B糖 10克
B盐 适量
娃娃菜(可选) 几片
鸡肝(可选或不放) 适量
泡菜(可选) 适量

十分钟酸辣香香面的做法  

  1. 酸辣汤底:将A材料全部放入装面的碗内,将玉米油倒入锅中,加热至冒烟了,八成油温,泼在A材料上,混合B材料(咸淡按自己口味调整,每人口味不一样)再加入适量开水,汤底就完成了

    十分钟酸辣香香面的做法 步骤1
  2. 用余下的油煎个鸡蛋倒出后,锅内直接加水煮面,面里加少许盐,增加味道。加入你喜欢的青菜一起煮,也可以不加,我放的是娃娃菜

    十分钟酸辣香香面的做法 步骤2
  3. 最后捞出面置入汤内,酸辣香香面就完成了~是不是超级简单!十分钟就完成了,香到隔壁家小孩都馋哭了,不肯吃自己家饭了哈哈哈哈
    (我还加了上顿剩下的卤鸡肝,可以放入你喜欢的丸子荤菜啥的,推荐一些韩国泡菜,感觉特别对味)

    十分钟酸辣香香面的做法 步骤3

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 

十分钟酸辣香香面相关分类

该菜谱发布于 2020-10-27 21:03:38
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