香蕉 | 大的2个或小的4个 |
红糖(可减) | 139g或者2/3cup |
白糖(可不加) | 52g或者1/4cup |
融化的无盐黄油 | 80克或者1/4cup |
小苏打 | 1茶勺 |
粗盐 | 0.5茶勺 |
低筋面粉 | 204克 |
巧克力(黑或者牛奶) | 200克 |
核桃 | 1/3cup |
在一个大碗里,加入捣碎的香蕉,红糖,糖和融化的黄油。搅拌至光滑。加入小苏打和盐。混合
加入面粉,用抹刀把它卷进去。倒入巧克力块和核桃,拌匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。
烤箱预热到175摄氏度,舀6个面团,一定间隔地放在烤盘上。烤10到12分钟,直到边缘呈金黄色,就好了
完成~是软曲奇的质感!