【超浓郁】香蕉巧克力软曲奇

7.3 综合评分
20 人做过这道菜
用熟透的香蕉烤出来的曲奇
绵软的口感和浓郁的香蕉味
啊是我最近烤过的饼干里最受欢迎的了


原方用的全都是cup做单位
测量液体的黄油等等对我来说太麻烦了
根据自己的尝试量了重量,减了很多糖
仍然可以酌情减糖
来自ins@acozykitchen

用料  

香蕉 大的2个或小的4个
红糖(可减) 139g或者2/3cup
白糖(可不加) 52g或者1/4cup
融化的无盐黄油 80克或者1/4cup
小苏打 1茶勺
粗盐 0.5茶勺
低筋面粉 204克
巧克力(黑或者牛奶) 200克
核桃 1/3cup

【超浓郁】香蕉巧克力软曲奇的做法  

  1. 在一个大碗里,加入捣碎的香蕉,红糖,糖和融化的黄油。搅拌至光滑。加入小苏打和盐。混合
    加入面粉,用抹刀把它卷进去。倒入巧克力块和核桃,拌匀后,盖上保鲜膜,放入冰箱冷藏1小时。

    【超浓郁】香蕉巧克力软曲奇的做法 步骤1
  2. 烤箱预热到175摄氏度,舀6个面团,一定间隔地放在烤盘上。烤10到12分钟,直到边缘呈金黄色,就好了

    【超浓郁】香蕉巧克力软曲奇的做法 步骤2
  3. 完成~是软曲奇的质感!

    【超浓郁】香蕉巧克力软曲奇的做法 步骤3

小贴士

用香蕉代替了原本黄油和鸡蛋这些面团中的液体部分
真的很香
是减脂很久的朋友都忍不住问我要了两块的存在!

参照这个菜谱,大家做出 22 作品

全部22个作品

 

【超浓郁】香蕉巧克力软曲奇相关分类

该菜谱发布于 2020-10-28 00:59:51
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