粉蒸肉

11 人做过这道菜
今天来把肉换一种吃法,肉蒸着吃第一健康,第二鲜更嫩

用料  

五花肉 300克
料酒 2大勺
甜面酱 1勺
生抽 2勺
蚝油
葱花 少许
少许
蒸肉米粉 60克
豆瓣酱 1勺
少许

粉蒸肉的做法  

  1. 准备cai

    粉蒸肉的做法 步骤1
  2. 准备所有材料

    粉蒸肉的做法 步骤2
  3. 肉切成小块加入黄酒,生抽,豆瓣酱,老抽,甜蜜酱,糖,搅拌均匀腌制20分钟左右入味。锅里放水烧开,把肉均匀裹上蒸肉上锅蒸15分钟.在加入适量的水搅拌成稀稀的糊状继续蒸20分钟即可

    粉蒸肉的做法 步骤3
  4. 蒸熟可见米粉糯糯的

    粉蒸肉的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 13 作品

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该菜谱发布于 2020-10-28 18:16:35
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粉蒸肉的答疑

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