烤全兔烤箱版 家庭烧烤鲜嫩入味

兔子洗干净，先晾干水分，再在肉多的部位划几个口子方便入味

洋葱姜蒜小葱用绞肉机打成沫

先在兔子上摸一遍，去腥

把洋葱姜蒜泥和盐，五香粉，孜然粉，烧烤料一起搅拌均匀做成烧烤腌料

把烧烤料均匀抹在兔子身上，化开的地方也要涂抹到，这样更入味，然后盖起来腌制一个晚上

烤之前先在表面刷一些油，这样烤出来不干

烤箱预热10分钟，190℃上下火烤50分钟
再反面，也要刷一些油，再撒点辣椒粉和孜然粉，再烤20分钟就可以吃了

烤好了，再撒点辣椒粉，肉质鲜嫩 十分鲜香 很好吃。喜欢的朋友可以试一试

烤全兔完成