一人食·春川铁板鸡
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人做过这道菜
拥有辣椒全世界的甜筒小姐
最近好想念工体的春川铁板鸡，于是自己买了点鸡胸尝试了一下，也很好吃！
用料
一人食·春川铁板鸡的做法
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材料准备：
1⃣️鸡胸切条后放入1勺韩式辣酱+1勺生抽+1勺蜂蜜+适量白胡椒，放入冰箱腌制一晚
2⃣️洋葱、胡萝卜和包菜洗干净后切块备用
3⃣️准备一些年糕和鱼丸肉丸之类的，如果有鱼饼或者拉面也可以放
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锅中下油，先炒熟鸡胸，之后盛出来备用。因为之后要加水炖，我比较喜欢干干的鸡肉口感，如果不介意的话也可以一起炖
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盛出鸡肉后倒入蔬菜，稍微炒制一下
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加入1勺韩式辣酱+1勺生抽和半杯水
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之后放入年糕、丸子和金针菇，加上锅盖焖10-15分钟
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汤汁逐渐变黏后，倒入刚才炒熟的鸡胸，撒一把芝麻，喜欢芝士的加一把马苏里拉芝士
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今日一人食午餐🥣完成
小贴士
腌制鸡胸调料：1勺生抽+1勺韩式辣酱+1勺蜂蜜+适量白胡椒粉
春川铁板鸡调味料：1勺生抽+1勺韩式辣酱+半杯水
春川铁板鸡调味料：1勺生抽+1勺韩式辣酱+半杯水
