吃多也不会胖的鲜虾牛油果小食-大宇料理锅
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大宇DAEWOO精致厨房
牛油果是一个健康的食物，虾仁也是；偶尔的清淡也会带来不同的感觉。
用料
吃多也不会胖的鲜虾牛油果小食-大宇料理锅的做法
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胡萝卜冲洗干净削区外皮，斜切成片。
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大宇多功能锅放上蒸隔，放入胡萝卜蒸熟。
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这个时候处理虾，掰掉虾头，外壳，开背。
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拿出虾线
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用厨房纸吸干虾的水分，撒上盐和黑胡椒碎腌渍一会，现在去处理牛油果。
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牛油果对半切开，划几刀，挖出果肉，碾碎。放盐，黑胡椒碎搅拌均匀，可以滴2滴柠檬汁防止氧化。
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锅内放入黄油加热融化，放入鲜虾。
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一面煎熟后翻另一面，煎熟后捡出备用。
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取一盘，铺上胡萝卜片，上面放上牛油果泥。
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牛油果泥放上煎好的虾，可以再撒些黑胡椒碎提味。
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上菜！！
