快手美味百威魄斯啤酒虾
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人做过这道菜
不怕痒的仙人掌
百威魄斯，醇香浓郁！
25分钟搞定，简单易上手的快手美味！
25分钟搞定，简单易上手的快手美味！
用料
快手美味百威魄斯啤酒虾的做法
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黑虎虾解冻，剪虾头开虾背，加生抽、料酒、白胡椒，均匀腌制15分钟。腌制的时候，大葱切丝，小葱切末，姜切2片，蒜2瓣切块备用。
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起锅倒油，油热下葱丝姜片蒜末爆香。
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下虾，中火稍微翻炒一下，至两面变红。
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加入百威魄斯200ml，2勺生抽，20-25克黄冰糖（黄冰糖是块状的，有大有小，大家凭口味自己放吧），然后盖锅盖，中小火炖10分钟，汁收得差不多能就能出锅了。
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出锅后撒葱花，淋上汁，完美！
小贴士
1、我这个谱是甜口的，符合上海人的口味。如果爱吃咸的，多加生抽少加糖！
2、没有百威魄斯，别的啤酒也可以！
2、没有百威魄斯，别的啤酒也可以！
