在阳历10月的温州晒柿饼

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喜欢这软软糯糯的味道。温州这天气,是谁给我勇气开始晒柿子,但是竟然成功了,哈哈哈

用料  

柿子 若干

在阳历10月的温州晒柿饼的做法  

  1. 找硬硬的柿子,软的不行哦

    在阳历10月的温州晒柿饼的做法 步骤1
  2. 削皮,忘记拍照

  3. 放沸水滚一滚,滚久一点的话,晒好以后会厚一点。这一步是为了洗掉表面脏东西,一定程度防止发霉

  4. 挂起来,蒂头不要剪掉,这时候可以挂起来

    在阳历10月的温州晒柿饼的做法 步骤4
  5. 这是第二天的样子。表面干燥了。现在是10月下旬,温州这几天都是大晴天,最高温度在22-25摄氏度。湿度大约60%左右,风几乎没有。有点担心。我家住八楼,晚上也挂室外阳台。

    在阳历10月的温州晒柿饼的做法 步骤5
  6. 这是第5天,我觉得很不错了,吃了一个,甜甜的

    在阳历10月的温州晒柿饼的做法 步骤6
  7. 看看里面

    在阳历10月的温州晒柿饼的做法 步骤7
  8. 我放到晒干的柿子皮中间去了,但是我相信不可能熬出霜,因为气温太高了。

    在阳历10月的温州晒柿饼的做法 步骤8
 
该菜谱发布于 2020-10-29 20:49:48
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